Pasta production lines

Lines for fresh pasta, dried, stuffed and gluten free

Call us!

+39 06.9570662

Pasta production lines

Our range of pasta production machinery is very extensive. You make the request, we supply the solution. Fresh pasta, dry pasta, gluten-free pasta, NO PROBLEM.

  • We have designed and manufactured for over 60 years
  • Artisanal and industrial pasta factories
  • Training for new openings
  • Machinery for pasta productions from 10 to 300 kg/h
  • Testing and training for personalised solutions

Why rely on Pama Parsi Macchine?

Because we make it, we are directly responsible for what we sell.

Food services and Take Away

Small machines for all shapes of fresh pasta. Solutions for Restaurants, Hotels, Catering Services, Pizzerias, Bakeries, Agritourism and small pasta factories.

Artisanal pasta factories

Basic machines to begin production of fresh and dry pasta at a production capacity of 30 kg/hour. Takes up little space, requires only a moderate investment and produces so many pasta shapes.

Professional pasta factories

Line of professional machines with a production capacity of 60 kg/hour. Solutions for producing fresh pasteurized pasta or dry pasta for export worldwide.

Large pasta factories

Whether you are producing fresh, dry or gluten-free pasta, these machines with a 120 kg/hour will meet all your market's needs.

Industrial pasta factories

Discover our production lines for all types of pasta. We offer consulting, development, supply and on-site post-sale training for your 300 kg/hour capacity pasta factory.

Cosa occorre per aprire un Pastificio ?

Precedente
Successivo

Prenderemo in esame la tua richiesta, consigliandoti la migliore soluzione per il tuo progetto.

Trasformeremo le vostre indicazioni, in un preventivo dettagliato per macchine ed attrezzature per la produzione di pasta fresca, secca o senza glutine.

Sulla planimetria del locale che ci fornirete, disegneremo il posizionamento dei macchinari e delle attrezzature. Questo vi permetterà di realizzare con la vostra impresa di fiducia, i lavori necessari per il vostro Pastificio.

Saremo noi stessi a consegnare i macchinari presso il vostro pastificio con nostri mezzi e nostro personale specializzato. Per l’estero affidiamo le spedizioni a Trasportatori e Corrieri internazionali leader nel settore.

Le macchine verranno collaudate da nostro personale tecnico, che verificherà il corretto funzionamento con la fornitura di tutte le dotazioni e accessori necessari.

Su richiesta, mettiamo a disposizione la formazione presso il vostro Pastificio con i nostri Chef Pastai. Vi insegneranno il corretto funzionamento delle macchine, la loro manutenzione, le ricette per gli impasti e i ripieni. La durata varia a seconda delle vostre esigenze.

Se il vostro Pastificio, dopo qualche tempo, avrà bisogno di essere potenziato, ritireremo le macchine supervalutandole, in cambio di macchine più grandi.

Se avrete bisogno di assistenza o ricambi, i nostri tecnici sono sempre a disposizione, garantendo spedizione ricambi nelle 24-48 ore in tutto il mondo.

We have been serving the pasta factory with tools and solutions for over 60 years!

So many professional skills at work to provide your creativity with a unique tool, designed and constructed to meet all of your most specific needs!

  • 3D design and development, needs and production processes customized
  • Complete pasta lines for heat treatment: pasteurization, pre–drying and cooling
  • Dry pasta lines: penne, macaroni, spaghetti, paccheri, long tubular fusilli, conchiglioni, ziti and many other shapes are currently produced using our pasta lines.
  • Fresh pasta lines production of ready to eat lasagna and cannelloni: The production of fresh pasta is a process that many consider well-consolidated and fully-developed.
  • Lines for Gluten-free Dry Pasta Is it possible to make good dry pasta without durum wheat semolina? Of course it is!
  • Lines for Gluten-free Fresh Pasta:Ravioli, tagliatelle, fresh and gluten-free orecchiette? Why deprive consumers with gluten intolerance from enjoying our traditional pasta dishes?

Che tipo di pasta vuoi produrre?

Scoprire le nostre macchine e impianti per tutti i tipi di pasta, è la soluzione alle vostre idee, ai vostri progetti. La presenza dei nostri impianti in tutto il mondo, è la migliore garanzia di affidabilità ed efficienza.

Pastorizzata

Per una pasta fresca pastorizzata di qualità con shelf life fino a 120 giorni

Senza glutine

Anche gli intolleranti al glutine potranno degustare una buona pasta fresca

Pasta secca

Essiccazione lenta a bassa temperatura, non ci sono altri segreti

Ripiena

Cappelletti, agnolotti, tortellini, cannelloni, pelmeni, ravioli

Formazione

Formare i futuri Pastai in giro per il mondo, questo è il nostro lavoro

What they say about us

A Pama machine represent a company that communicates with you

How does one open an pasta factory?

Submit your idea and we develop the project