Pasta-Produktionsanlagen

Maschinen für frische Pasta

Professionelle Maschinen zur Herstellung von frischen, extrudierten, kurzen und langen Nudeln.

RUFEN SIE UNS AN!

+39 06.9570662

Technik für Teigwaren

PAMA PARSI MACCHINE entwickelt, produziert und vertreibt professionelle Nudelmaschinen, Nudelpressen, Nudelwalzen, Kochanlagen und Raviolimaschinen zur Herstellung von Pasta aller Art für nationale und internationale Kunden aus Industrie und Gastronomie.

Warum sollten Sie sich auf eine
Pama Maschine verlassen?

An unserem Standort in Italien entwickeln und produzieren unsere Mitarbeiter professionelle Maschinen zur Herstellung von Pasta aller Art.

Eröffnung einer NudelfabrikWas muss man lernen, wenn man einen Pastaladen eröffnen möchte?

  • Organisation der Arbeitsschritte in einem Pastaladen (vorbereiten, kochen und verpacken der Pasta)
  • Wahl der Rohstoffe (Grieß, Eier, Mehl, Fleisch)
  • Prozesse der Pasteurisierung der Pasta
  • Prozesse der Trockung der Pasta
  • Prozesse der Sterilisation und des Verpackens der Pasta
  • Die geltenden Normen für den Bereich

Was braucht man, um einen Pastaladen zu eröffnen?

Um einen Pastaladen zu eröffnen muss man erst einmal ein Ladenlokal von ca. 35-100 m² an einem Standort mit einem Einzugsbereich von mindestens 5000 Einwohnern finden. Der Laden muß in einer Altstadt, einem Stadtviertel, einem Einkaufszentrum oder an einem Ort liegen, der von Touristen besucht wird. Folgende behördlichen Voraussetzungen müssen erfüllt werden, um einen Laden zu eröffnen:

In einem handwerklichen Pastaladen arbeiten mindestens 3 bis maximal 5 Angestellte, in kleinen Pastaläden. Die Schulung kann direkt in unserem Unternehmen in Roma bei unserem Pastaexperten besucht werden, der Sie in Ihrem Pastaladen während der gesamten Eröffnungsphase unterstützt. Die Gesamtinvestition für eine Geschäftseröffnung kann auf mindestens 50.000 Euro bis zu maximal 120.000,00 Euro geschätzt werden.

Welche Art von Pasta möchten Sie herstellen?

Entdecken Sie unsere Maschinen und Anlagen für alle Arten von Pasta und finden Sie die ideale Lösung für Ihre Ideen und Projekte. Unsere Produkte werden weltweit eingesetzt. Dies ist die beste Garantie für die Zuverlässigkeit und Effizienz unserer Produkte.

Pasteurisierung

Für die Herstellung hochwertiger pasteurisierter Pasta mit einer Haltbarkeit von bis zu 120 Tagen.

Glutenfrei

Auch Konsumenten mit Glutenunverträglichkeit können ausgezeichnete frische Pastaprodukte genießen

Trocken

Es ist kein Geheimnis, die Herstellung erfordert lediglich einen langsamen Trockenprozess bei niedriger Temperatur.

Gefüllt

Cappelletti, Agnolotti, Tortellini, Cannelloni, Pelmeni und Ravioli

Schulung

Die weltweite Schulung künftiger Pastahersteller: Das ist unsere Mission!

Einige Aussagen unserer Kunden

Eine Maschine aus dem Hause Pama repräsentiert ein Unternehmen, das die Kommunikation zu seinen Kunden groß schreibt

Eröffnung einer Nudelfabrik

Was benötigt wird und wie man einen Laden für frische Pasta eröffnet